Fromages vegan

Et non, ça n’est pas parce que l’on est vegan que l’on doit renoncer aux nachos, à la fondue savoyarde ou au plaisir de manger des tartines de fromage au four ! Avec ce livre de 25 nouvelles recettes découvrez la variété de textures et nouvelles saveurs qui s’offrent à vous. Bien loin des fromages vegan du commerce, ces recettes maison sont onctueuses, fondantes et parfois même fermentées ! Aux recettes classiques s’ajoutent des créations originale qui ne manqueront pas de vous surprendre.
A découvrir sur le blog de Marie Laforêt :
http://www.100-vegetal.com/2014/09/fromages-vegan.html#.VCmPMPl_t8E

Editions La Plage, 11 septembre 2014